Si prega di accogliere il mio caro amico, ospite autore Teplin Ashley, che ha fatto per me la migliore prima colazione patate ho mai mangiato in vita mia. Essi prendono un po 'più di tempo, ma oh, quindi vale la pena. ~ Elise

Non voglio mentire, ho un po 'di una patata problema. Patate fritte, patate arrosto, patate al forno, tortino di patate, l'elenco non è mai fine. Non riuscivo mai a un bastone carboidrati libero stile di vita con questa patata mia infatuazione. E con il mio preferito pasto della giornata, la prima colazione, si sono quasi sempre un lato di questa deliziosa amidacei vegetali. Dipende il mio umore, ma in genere preferiscono il torrefatto e perfettamente crisped casa fritte. Questa ricetta è la mia versione della classica che accompagna la prima colazione. Avete mai avuto patate viola? Queste piccole patate peruviane stanno diventando sempre più popolare nei negozi di generi alimentari per la loro consistenza cremosa e vibrante di colore. Cook loro come si farebbe patate.

Shiitake funghi (pronuncia Shee-TAH-Kay) sono più costosi di quelli standard pulsante funghi, ma sono molto di più saporito, hai solo bisogno di un paio di rendere il vostro piatto cantare.

Ricordate che la pazienza è la chiave quando il tuo imbrunimento patate, funghi shiitake, caramelizing e le cipolle. Fidati di me, è ben valsa la pena di aspettare.

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